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Une tarte salée...
Une tarte "Sans Nom" puisqu'elle est sortie de mon imagination
en furetant dans mon frigo et mes placards !!!
Après dégustation, nous avons apprécié et
j'ai donc décidé de vous la présenter !
- J'ai d'abord confectionné une pâte brisée,
- puis j'ai coupé en dés 2 courgettes, un talon de jambon, un oignon et une gousse d'ail émincés,
- j'ai bien mélangé le tout et réparti sur ma pâte ;
- puis j'ai battu 4 oeufs, 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre ;
- j'ai versé ce mélange sur la tarte et
- j'ai déposé des rondelles de fromage de chèvre.
- Au four à 200° pour 30 minutes !
Voilà ! A table !
J'adoooore improviser en cuisine !!!!
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