• Jolies tasses !

    Une amie qui se reconnaîtra m'a offert il y a quelque temps ces deux jolies tasses en "raku" que j'aime beaucoup !

    La buveuse de café que je suis a voulu les tester pour déguster son breuvage favori, mais...

    la matière était poreuse et les tasses gardaient la couleur du café !

    J'ai donc décidé qu'elles feraient partie de la déco de ma cuisine et je les ai garnies

    de petites plantes artificielles et de mousse ! 

    Jolies tasses !

    Joli non ?

    et qui plus est, elles donnent un air bucolique à côté de la poule

    elle aussi en "raku" et elle aussi cadeau d'une amie !!!

    Jolies tasses !

    Jolies tasses !


    3 commentaires
  • Le gâteau invisible aux pommes !!

    Une recette savoureuse trouvée dans le dernier numéro de Modes et Travaux, que j'ai testée et qui a été approuvée !!

    Pourquoi ce gâteau est invisible et pourtant bien réel ? Je pense que le nom est dû au fait qu'il y a très peu de pâte par rapport à la quantité de fruits.

    Le voici à la sortie du four...

    Le gâteau invisible aux pommes !!

     

    puis démoulé et prêt à la dégustaion ...

    Le gâteau invisible aux pommes !!

    Le gâteau invisible aux pommes !!

    on voit bien les couches de pommes.

    J'aurai du choisir un moule plus petit pour que le gâteau ait plus d'épaisseur !

    Voici la recette :

    Ingrédients : 

    • 6 pommes
    • 2 oeufs
    • 50 g de sucre
    • 20 g de beurre
    • 10 cl de lait 
    • 70 g de farine
    • 1 pincée de sel
    • 1 sachet de levure chimique
    • sucre glace

     

    • Préchauffer le four à 180° (th. 6)
    • Peler et épépiner les pommes, les couper en très fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
    • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait et le beurre fondu. Ajouter le sucre, le sel, la farine, la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte fluide et bien homogène.
    • Ajouter délicatement les pommes dans le mélange et verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
    • Enfourner pour 40 min. Laisser refroidir à la sortie du four.
    • Saupoudrer de sucre glace et déguster tiède.

     

    Bonne dégustation !

    Le gâteau invisible aux pommes !!

     


    8 commentaires
  •  

    Mes dernières broderies !

    Quelques broderies réalisées pendant et depuis le confinement.

    Il y en a peu car j'ai surtout ...

    aménagé la maison, cuisiné, jardiné, cousu, tricoté...

    mais j'ai quand même terminé et monté ce coussin d'Histoires de Lin pour lequel j'avais craqué ! 

    Mes dernières broderies !

     

    J'ai aussi brodé les "bisous" d'Histoires de Lin

    et confectionné ce qui suit et qui a été offert !

    Mes dernières broderies !

    Mes dernières broderies !

    puis toujours avec Histoires de Lin

    j'ai commencé le SAL "Hotte de Noël"

    Mes dernières broderies !

    Belle journée ensoleillée et à bientôt !

    Mes dernières broderies !

     


    7 commentaires
  • Une recette de saison !

    Vous avez envie de vous régaler avec les produits de votre potager ou ceux qui vous font de l'oeil sur les étals des primeurs ?

    Voici une recette d'AUBERGINES délicieuse que je viens de tester !

     

    Une recette de saison !

    Le gratin d'aubergines

    Il vous faut :

    • 3 aubergines
    • 2 jaunes d'oeuf
    • 100 gr. de feta
    • de l'huile d'olive
    • de l'ail, du thym, du sel, du poivre
    • du parmesan râpé (faute de parmesan j'ai utilisé de l'emmental)

     

    Dans un plat à four, mettre les aubergines coupées en deux (peau côté fond du plat). Inciser la chair en croix, asperger d'huile d'olive et parsemer d'ail et de thym. 

    Mettre au four, 35 minutes à 180°.

    Prélever la chair des aubergines et mixer avec les jaunes d'oeuf, la feta, du sel, du poivre.

    Mettre cette préparation dans des ramequins et parsemer de fromage râpé.

    Repasser au four à 180 °, 10 minutes environ et quelques minutes sous le gril.

    Et maintenant comme nous, régalez-vous !!

    Une recette de saison !


    9 commentaires
  • Un p'tit tour de jardin...

    Comme je vous l'ai dit précédemment, nous avons emménagé dans la nouvelle maison juste avant le confinement fort heureusement, ce qui nous a permis de vivre celui-ci au milieu de la nature (le luxe par rapport aux familles bloquées en ville, en appartements...)

    Au fur et à mesure des jours et de l'éveil de la nature, nous avons découvert les richesses botaniques du jardin ! happy

    Un lilas blanc

    Un p'tit tour de jardin...

    Une orchidée ... sauvage ? 

    Un p'tit tour de jardin...

    Des rosiers

    Un p'tit tour de jardin...

     

    Un rhododendron

    Un p'tit tour de jardin...

    Un superbe sapin de Noël, je le vois déjà décoré d'une guirlande !!

    Un p'tit tour de jardin...

    Un p'tit tour de jardin...

    Un joli pied de lavande

    Un p'tit tour de jardin...

    Un albizia ou arbre à soie ... magnifique !

    Un p'tit tour de jardin...

    Un p'tit tour de jardin...

    Un arbuste qui nous a étonné...

    Les premières ramures étaient toutes rouges...

    puis le feuillage est apparu : vert d'abord, puis a rosi et blanchi en bout de branches ressemblant à des fleurs !

    Après recherche, nous avons trouvé qu'il s'agissait d'un saule crevette flamingo !

    Un p'tit tour de jardin...

    Un p'tit tour de jardin...

    Un p'tit tour de jardin...

    Un sorbier

    Un p'tit tour de jardin...

    puis nous pourrons cueillir ces jolies noisettes quand elles seront à point !

    Un p'tit tour de jardin...

    Tout a évolué et est un peu dessèché avec les grosses chaleurs... 

    Nous avons maintenant fait quelques plantations et aménagements que je vous montrerai ultérieurement !

    Un p'tit tour de jardin...

    et restez au FRAIS ! 


    7 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires