• Tartelettes courgettes, chèvre

    Bonjour 3

    Petite recette vite préparée !

    Mes tartelettes aux courgettes et chèvre frais

    DSCN5559.JPG

    Foncer des moules à tartelette avec de la pâte feuilletée.

    Râper les courgettes (râpe gros trous), les répartir sur les fonds de tartes

    Mélanger des oeufs (pour 3 tartelettes, j'en ai mis 2) avec du fromage de chèvre frais, saler, poivrer (j'ai ajouté un peu d'ail)

    Verser sur les courgettes et mettre au four 200°, 25 à 30 minutes.

    On peut mettre dessus une rondelle de bûche de chèvre, du persil...

    Dégustées hier au dîner,

    suivi de cette petite salade de fruits toute en fraîcheur :

    DSCN5558.JPG

    Pommes, poires, bananes, abricots secs, premières framboises du jardin,

    du jus de citron et un peu de sirop de fraises

    et quelques feuilles de menthe


    Bon-appetit-7.jpg

    « C'est l'été !Petite broderie terminée ! »

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