Eh oui, dernière ligne droite avant l'ouverture

du Salon "Tissus et Lin en Pays d'Aude" à Pexiora,

vendredi, samedi et dimanche prochains

Pour tout savoir sur ce salon,

direction le blog de "La Passion au bout des doigts"

où Geneviève vous dit tout, tout, tout et plus encore !!

Pour ma part, tout d'abord mille excuses

d'avoir déserté mon blog pendant plus de deux semaines,

je n'ai pas vu le temps passer, prise par la préparation d'ouvrages

pour l'expo de notre club "Tchatche et petits points",

vous nous retrouverez comme d'habitude sur l'estrade pendant le salon !

J'ai donc brodé avec les nouveaux fils qui seront à la vente et que vous apprécierez j'en suis sûre,

je les trouve superbes cette année,

vous découvrirez donc des broderies réalisées par plusieurs d'entre nous avec ces fils !

Puis j'ai cousu, encadré, cartonné, etc.

et demain, nous nous installons et accueillerons les exposants !

Je vous montrerai donc plus tard mes réalisations car pour l'instant : Top secret !!!

Et... pleine de bonnes résolutions, pour l'après salon,

je souhaite ardemment reprendre mes encours et finaliser quelques ouvrages !

Je ressors celui-ci par exemple :

grille d'Isabelle Haccourt Vautier  

Un moelleux Chocolat Poires Mascarpone

(le gâteau à la sortie du four, à saupoudrer de sucre glace après démoulage)

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

250 g de mascarpone

4 œufs

3 - 4 poires mûres

50 g de sucre glace

10 g de sucre vanillé

40 g de farine

1) Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Verser le chocolat fondu dans un plat creux, ajouter le mascarpone et bien fouetter le mélange.

Ajouter ensuite les œufs 1 à 1, puis les sucres et la farine en continuant à mélanger avec un fouet.

2) Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

Eplucher et couper les poires en lamelles pour recouvrir le gâteau.

3) Enfourner environ 35 mn dans un four préchauffé à 180°.

Laisser refroidir dans le moule. Une fois démoulé, saupoudrer légèrement de sucre glace.

Testé et Approuvé !!