Une entrée vite faite et sympathique !

Verrine de petits pois au foie gras

Cuire les petits pois, les égoutter, puis les mixer dans un blender

avec de la crème fraîche, saler, poivrer

Dans les verrines, intercaler le velouté de petits pois et dés de foie gras !

Servir bien  frais !!

Qu'en pensez-vous ??

Je vous avais montré ce patch en cours de réalisation

Le voici terminé mais sur les carrés imprimés il manquait...

le titre ! donc, je l'ai écrit de la même

manière que le reste du texte

et j'ai fait cette étiquette sur le côté...

Voilà ! il est rendu dans la chambre de ma petite Lili !

Bon week-end !

C'était samedi et dimanche dernier, le marché des Créateurs 

au château de Riveneuve à Pamiers (Ariège)

Vous pouvez visiter ce superbe lieu  ICI

Un coin du salon...

et l'expo du club "Aiguilles et petits points" de La Tour du Crieu

dans la salle à manger du château...

Et maintenant, des sorties à prévoir ...

Demain dans la région bordelaise

puis l'Expo anniversaire des 10 ans du Club de Toulouges,

dans la région de Perpignan,

Vous en saurez plus sur cette expo  ICI

Quant à moi, je prépare quelques bricoles pour un marché de Noël

aux PUJOLS (Ariège) demain samedi 28 novembre...

un p'tit aperçu de mes sapins en feutrine

Je vous souhaite une...

Bonjour,

Une sortie ce week-end ?

Samedi 21 et dimanche 22 novembre

Marché des Créateurs

au château de Riveneuve,

route de Belpech à PAMIERS en Ariège

Le club "Aiguilles et petits points"

de La Tour du Crieu sera présent !

Allez, un peu de douceur dans ce monde de brutes !!

J'ai l'habitude de faire des tiramisus

- classique, où l'été aux framboises du jardin -

et là, j'avais du mascarpone et j'ai eu envie d'essayer avec d'autres fruits ...

du raisin par exemple !

Voilà le résultat

 Préparation de la crème : jaunes d'œufs battus avec du sucre,

bien mélangés au mascarpone,

on ajoute délicatement les blancs montés en neige.

Dans les verrines :

Un peu de biscuits émiettés qu'on peut humecter avec un peu de jus de raisin,

de la crème, des grains de raisin (noir et/ou blanc)

un peu de gelée de raisin (que j'avais faite maison)

de nouveau crème, raisin ....

et finir avec des grains de raisin en déco, un peu de gelée et un biscuit.

... une petite feuille de menthe donnerait de la couleur ...

Résultat : c'était BIEN BOOOON !!!!!